Món Bánh Đập Hến ở Hội An

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhui63zFZwS3X_O_k6GgNKLEI7rhAGxkkUK7QzSg39OgNrUl8sewn7GbXD62vl4-RapsH2BCWKbOjoi3JNDgmQNG7nKj8FtpMUw5Ab7fJl9X7644-3O609ZHxrS84ltzA8GSGD129otqw/s1600/hoi+an-+banh+dap+hen.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="206" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhui63zFZwS3X_O_k6GgNKLEI7rhAGxkkUK7QzSg39OgNrUl8sewn7GbXD62vl4-RapsH2BCWKbOjoi3JNDgmQNG7nKj8FtpMUw5Ab7fJl9X7644-3O609ZHxrS84ltzA8GSGD129otqw/s320/hoi+an-+banh+dap+hen.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: blue; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i>Hội An không chỉ hấp dẫn du khách bởi những con phố cổ kính, mà những món ăn địa phương ở đây cũng làm du khách mê mẩn. Bánh đập hến là một trong những món ăn không thể không nhắc đến </i></b></span></div><div style="line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="color: blue; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i>Nhắc đến món bánh đập (gồm bánh ướt và bánh tráng nướng) ở Hội An, Đà Nẵng, chắc hẳn nhiều người đều biết đến. Thậm chí một số du khách từng ghé đến đây lúc chập choạng tối còn có thể kể chính xác  hương vị món này khi ngồi ăn ở gánh hàng rong dưới chân cầu. Bánh đập Hội An là món khá phổ biến, nhưng kết hợp cùng với hến xào thì vẫn còn mới mẻ đối với nhiều thực khách.<a name="more"></a></i></b></span></span></div><div style="margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"><br /></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><div style="line-height: 20px; text-align: center;"><em style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><img alt="Bánh đập hến Hội An" height="310" src="http://www.dulichvietnam.com.vn/data/image/banh-dap-hen-hoi-an-2.jpg" style="border: 0px; margin: 5px; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Bánh đập hến Hội An" width="480" /></span></em></div><em style="line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;"><div style="text-align: center;"><em style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;">Hấp dẫn món bánh đập hến Hội An</span></em></div></em><span style="line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;"><div style="text-align: justify;"><br /></div></span></span></div><div style="margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;">Khi đặt chân đến Hội An và trò chuyện với dân địa phương để khám phá ẩm thực, bạn sẽ nghe nhắc đến Cồn Hến nổi tiếng ở khu vực Cẩm Nam thuộc phố cổ. Hến ở đây rất ngon, chắc thịt dù kích thước nhỏ xíu. Mỗi lần bắt được hến là nhiều người nghĩ đến việc chế biến xào sơ để ăn cùng bánh đập. Cứ như vậy rồi món này trở nên quen thuộc và là đặc sản khó lòng bỏ qua của bất kỳ ai đặt chân đến. </span></span><div style="line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="Bánh đập hến Hội An" height="360" src="http://www.dulichvietnam.com.vn/data/image/banh-dap-hen-hoi-an.jpg" style="border: 0px; margin: 5px; padding: 0px; vertical-align: middle;" title="Bánh đập hến Hội An" width="480" /></span></div><div style="margin: 0px; padding: 0px; text-align: center;"><div style="line-height: 20px; text-align: justify;"><em style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;">Bánh đập hến xào có cách chế biến đơn giản, không cầu kỳ nhưng lại tạo nên nét đặc sắc ẩm thực ở Hội An.</span></em></div><div style="line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><div style="margin: 0px; padding: 0px;"><div style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"></span></span><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><br style="margin: 0px; padding: 0px;" /></span></span></div></div></div><div style="line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Để chế biến món này, hến được xào một cách đơn giản để giữ được độ ngọt. Người đầu bếp sẽ cho chút dầu ăn vào chảo, đổ hến vào đảo qua đảo lại và nêm nếm chút gia vị vừa phải. Tiếp đó, họ sẽ đổ thêm các nguyên liệu như đậu phộng, hành phi, sa tế, thêm chút vừng và rau răm. Cuối cùng đổ ra đĩa nhỏ và dùng cùng với bánh đập.</span></span></div></div><span style="line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="margin: 0px; padding: 0px;" />Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm được vị thơm ngọt nhè nhẹ của bánh đập, vị mặn của hến xào và gật gù vì độ đơn giản nhưng vẫn ngon miệng của món này. <br style="margin: 0px; padding: 0px;" /><br style="margin: 0px; padding: 0px;" />Du khách đến Hội An muốn thưởng thức món dân dã này, có thể đi qua cầu Cẩm Nam chừng 100 mét, hỏi người dân về khu bán. Họ sẽ chỉ bạn đến một nơi tập trung trên dưới 10 quán chỉ chuyên bán bánh đập hến xào. Giá một phần ăn từ 15.000 đến 20.000 đồng. </span></span></div><div style="margin: 0px; padding: 0px; text-align: justify;"><span style="line-height: 20px; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Theo dulichvietnam.com.vn</span></span></div>

Món Bánh Đập Hến ở Hội An

Hội An không chỉ hấp dẫn du khách bởi những con phố cổ kính, mà những món ăn địa phương ở đây cũng làm du khách mê mẩn. Bánh đập hến là một ...

Đọc thêm »

Làng Mộc Kim Bồng (Hội An- Quảng Nam)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkW4prSQ7h7nDavaI73pOBzgwM8XOuC6WnzILbcqwROnn0rbV4-YK8jJuDoy9DSj7YzPp9HsefFINyZGsMcnGRjSPQ_5BVEB4t_8gw5rQvK2U_wLB0aah7hWXHOGWA3r207OUQCoUjqg/s1600/quang+nam-+lang+moc+kim+bong.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="241" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhkW4prSQ7h7nDavaI73pOBzgwM8XOuC6WnzILbcqwROnn0rbV4-YK8jJuDoy9DSj7YzPp9HsefFINyZGsMcnGRjSPQ_5BVEB4t_8gw5rQvK2U_wLB0aah7hWXHOGWA3r207OUQCoUjqg/s320/quang+nam-+lang+moc+kim+bong.jpg" width="320" /></a></div><h2 style="margin: 0in 0in 0.0001pt; text-align: justify;"><span style="background-color: white; line-height: 18px; text-align: left;"><span style="color: blue; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><i>Cùng với phố cổ Hội An, mộc Kim Bồng nổi tiếng gần xa bởi những người thợ đi ngược xuôi đất nước xây dựng những ngôi nhà rường, nhà cổ ba gian còn lưa giữ đến ngày nay.</i></span></span></h2><div><div class="Normal" style="background-color: white; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="color: blue; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b><i>Làng mộc Kim Bồng nằm trên vùng đất Cẩm Kim ngày nay, được xây dựng từ những năm cuối thế kỷ 15. Du khách chỉ mất 10 phút đi phà từ phố cổ Hội An qua làng mộc Kim Bồng thuộc xã đảo Cẩm Kim. Bước chân lên vùng đất này đã nghe tiếng đục đẽo, khoan cắt vang lên từ hai bờ Đông Tây. Những âm thanh đó đã trở nên một phần không thế thiếu trong đời sống của người dân bao đời gắn liền với cây gỗ nơi đây.</i></b></span></div><a name="more"></a><br /><table border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption" style="background-color: white; color: #333333; margin: 0px auto 10px; max-width: 100%; padding: 0px; text-align: center; width: 470px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="line-height: 0; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="anh-2-2464-1394248962.jpg" data-natural-="" data-pwidth="470.40625" data-width="500" src="http://c0.f33.img.vnecdn.net/2014/03/08/anh-2-2464-1394248962.jpg" style="border: 0px; line-height: 0; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; width: 470px;" /></span></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="line-height: 0; margin: 0px; padding: 0px;"><div class="Image" style="background: rgb(245, 245, 245); font-stretch: normal; line-height: normal; padding: 10px; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Hằng ngày nhiều chuyến phà đưa các đoàn du khách ghé thăm làng mộc tài danh.</span></div></td></tr></tbody></table><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Vùng đất Cẩm Kim nằm ở hữu ngạn hạ lưu sông Thu Bồn, Hội An xưa từng là một thương cảng sầm uất của Đàng Trong, nhờ vậy các làng nghề tại đây như gốm Thanh Hà, mộc Kim Bồng có cơ hội phát triển phồn thịnh.</span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Vốn nằm trên địa thế sông nước, thuận lợi cho việc vận chuyển bè gỗ, đóng tàu, hạ thủy, làng mộc Kim Bồng còn đưa các sản phẩm của mình theo thuyền buôn đến nhiều nước trên thế giới. Chính vì vậy mà cho đến bây giờ, các sản phẩm mộc như bàn ghế, tủ gỗ, tượng phật, … của làng Kim Bồng vẫn được thương gia trong và ngoài nước tìm đến đặt hàng.</span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Kim Bồng Đông đóng tàu thuyền, Kim Bồng Tây chạm khắc gỗ để cho ra những sản phẩm còn tồn tại qua nhiều thập kỷ, mà trong đó khu phố cổ Hội An là một trong những minh chứng của một thời kỳ hưng thịnh cũng như sự tài hoa tài tình của những người thợ làng mộc Kinh Bồng.</span></div><table border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption" style="background-color: white; color: #333333; margin: 0px auto 10px; max-width: 100%; padding: 0px; text-align: center; width: 470px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="line-height: 0; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="anh-4-4774-1394248962.jpg" data-natural-="" data-pwidth="470.40625" data-width="500" src="http://c0.f33.img.vnecdn.net/2014/03/08/anh-4-4774-1394248962.jpg" style="border: 0px; line-height: 0; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; width: 470px;" /></span></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="line-height: 0; margin: 0px; padding: 0px;"><div class="Image" style="background: rgb(245, 245, 245); font-stretch: normal; line-height: normal; padding: 10px; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Những thế hệ người Kim Bồng vẫn còn tiếp nối nghề truyền thống của làng.</span></div></td></tr></tbody></table><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Nhờ sự giao thoa văn hóa Đông Tây mà mộc Kim Bồng giữ được trong mình những nét đặc sắc riêng trong từng nét chạm khắc. Trong khi các làng mộc phía Bắc đều bị ảnh hưởng ít nhiều bởi văn hóa phong kiến phương Bắc, mang đậm dấu ấn các triều đại trong lịch sử. Mỗi họa tiết đặc trưng như rồng phương đều mang sức mạnh, uy quyền của từng thời kỳ.</span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Thì với mộc Kim Bồng, nhẹ nhàng, mộc mạc nhưng không kém phần tinh tế là những điều du khách có thể cảm nhận từ hình ảnh phố cổ Hội An cũng nhưh trên các sản phẩm khác. Những họa tiết hoa văn trên từng cây cột cây kèo là hình ảnh cành hoa, cây lá.</span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cùng là hình ảnh con rồng nhưng dưới bàn tay của người thợ mộc Kim Bồng lại mang hình tượng tre hóa rồng, miệng ngâm hoa cười hiền hòa. Hình ảnh người nông dân hay cây tre Việt Nam cũng được đưa vào từng nét chạm khắc. Tất cả đều mộc mạc gần gũi với đời sống sinh hoạt của người dân.</span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ngoài phố cổ Hội An, dấu ấn tài hoa của những người thợ mộc Kim Bồng cũng được nhìn nhận qua lịch sử xây dựng kinh thành Huế. Thuở ấy, khi các triều Nguyễn quyết định đóng đô ở Huế, đã mời các thợ mộc từ vùng đất phía Nam về xây dựng. Mà lúc bấy giờ chính là mộc Kim Bồng và Vân Hà, Quảng Nam.</span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Kim Bồng không chỉ có “mộc” mà còn có “nề”, họ xây dựng lăng tẩm, đền thờ miếu mạo dọc khắp các tỉnh miền Trung. Nếu người thợ mộc làm cái khung sườn thì người thợ nề sẽ đắp tường, lợp ngói để hoàn thành một ngôi nhà, đình làng.</span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Nghệ nhân Huỳnh Sướng, truyền nhân đời thứ 13 nhà họ Huỳnh theo nghiệp mộc cho biết “Sản phẩm mộc Kim Bồng không phải là hàng hóa để có thể mang ra thị trường. Từ xưa đến nay đó là nghề làm công ăn lương. Một sản phẩm được tạo ra là cả quãng thời gian dài với bao công sức và tâm huyết. Vậy nên mỗi ngôi nhà, một bộ bàn ghế đều mang những dấu ấn tài hoa của người thợ”.</span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Người làng Kim Bồng ngày nay vẫn còn ngược xuôi các vùng miền để dựng nên những chiếc nhà giường cổ, ba gian hai chái. Người nhà tộc Huỳnh, một trong bốn tộc có công lập làng là Huỳnh – Trương – Phan – Nguyễn vẫn còn tự hào khi có cụ Huỳnh Kim Hơn đã từng tham gia xây dựng lăng chủ tịch Hồ Chí Minh. Cha con ông Huỳnh Ri, Huỳnh Sướng cũng trở thành nghệ nhân ưa tú từ nghề mộc trên đất Kim Bồng này.</span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Đến với làng mộc Kim Bồng, du khách có cơ hội ghé thăm xưởng mộc, trực tiếp nhìn những nét chạm của người thợ tài hoa. Tại đây cũng đang trưng bày những sản phẩm đặc sắc như: chiếc đinh hương chạm khắc 1000 con rồng bằng hình ảnh cây tre hóa đã được triễn lãm nhân dịp 1000 năm Thăng Long tại Hà Nội, chùa Cầu Hội An được chuyển thể nguyên trạng, …</span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Những sản phẩm của làng bây giờ có nét khác biệt với các làng nghề khác đó là sản phẩm được để mộc, nếu có sơn phết đánh bóng cũng chỉ nhẹ nhàng để giữ lại màu gỗ tự nhiên. Chính từ những con trâu, con lợn gỗ mộc mạc, từ chiếc đĩa chạm hình lũy tre, thiếu nữ với tà áo dài đã thu hút sự tò mò thích thú của du khách trong ngoài nước khi có dịp tìm hiểu về mộc Kim Bồng.</span></div><table border="0" cellpadding="3" cellspacing="0" class="tplCaption" style="background-color: white; color: #333333; margin: 0px auto 10px; max-width: 100%; padding: 0px; text-align: center; width: 470px;"><tbody style="margin: 0px; padding: 0px;"><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="line-height: 0; margin: 0px; padding: 0px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img alt="anh-8-7884-1394248962.jpg" data-natural-="" data-pwidth="470.40625" data-width="500" src="http://c0.f33.img.vnecdn.net/2014/03/08/anh-8-7884-1394248962.jpg" style="border: 0px; line-height: 0; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 0px; width: 470px;" /></span></td></tr><tr style="margin: 0px; padding: 0px;"><td style="line-height: 0; margin: 0px; padding: 0px;"><div class="Image" style="background: rgb(245, 245, 245); font-stretch: normal; line-height: normal; padding: 10px; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Những họa tiết trên sản phẩm mộc Kim Bồng được lấy từ cuộc sống dân giã hằng ngày. Chính sự mộc mạc đó mà du khách luôn nhớ về mộc Kim Bồng.</span></div></td></tr></tbody></table><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Sản phẩm mộc Kim Bồng ngày nay tuy không được bày bán hay quảng bá ở đâu, nhưng người yêu gỗ gần xa vẫn tìm đến Kim Bồng để đặt hàng cho một ngôi nhà cổ, một bộ bàn ghế. Và đâu đó trong đô thị cổ Hội An, kinh thành Huế đang trầm mặc cùng năm tháng luôn có bóng hình tài hoa của người thợ mộc nề Kim Bồng nơi đây.</span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><em style="margin: 0px; padding: 0px;">Bài và ảnh:</em> <strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Thùy Trang</strong></span></div><div class="Normal" style="background-color: white; color: #333333; line-height: 18px; margin-bottom: 1em; padding: 0px; text-align: justify; text-rendering: geometricPrecision;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong style="margin: 0px; padding: 0px;">Theo dulich.vnexpress.vn</strong></span></div></div>

Làng Mộc Kim Bồng (Hội An- Quảng Nam)

Cùng với phố cổ Hội An, mộc Kim Bồng nổi tiếng gần xa bởi những người thợ đi ngược xuôi đất nước xây dựng những ngôi nhà rường, nhà cổ ba gi...

Đọc thêm »

Làng Gốm Thanh Hà (Hội An- Quảng Nam)

<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkq8ak3qnJr2U3uxPyEoktS9A_HI7Gh4hlGOAJ-FOynRW5fg9NwRqO30Yhn2gMxdD61Oifnw-BJecA3pRU8z8H1TDoNKKcQd-GCIWeOddyjnYB4vtZyRW53bKk0pQftpz9CvtsVyZQg/s1600/quang+nam-lang+gom+thanh+ha4.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBkq8ak3qnJr2U3uxPyEoktS9A_HI7Gh4hlGOAJ-FOynRW5fg9NwRqO30Yhn2gMxdD61Oifnw-BJecA3pRU8z8H1TDoNKKcQd-GCIWeOddyjnYB4vtZyRW53bKk0pQftpz9CvtsVyZQg/s320/quang+nam-lang+gom+thanh+ha4.jpg" width="320" /></a></div><h2 style="margin-bottom: .0001pt; margin: 0in; mso-line-height-alt: 10.35pt; text-align: justify;"><span style="color: blue; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><i><span lang="VI">Làng gốm Thanh Hà nằm ngay bên bờ sông Thu Bồn, thuộc địa bàn phường Thanh Hà, thành phố Hội An, cách khu phố cổ khoảng 2km về hướng tây.</span><span lang="VI"><o:p></o:p></span></i></span></h2><h2 style="font-stretch: normal; margin: 0in 0in 0.0001pt;"><div style="text-align: justify;"><i style="font-family: 'Helvetica Neue', Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: medium;"><span style="color: blue;">Đưa tay chỉ đoàn khách du lịch quốc tế gần 20 người đang quan sát, mân mê những sản phẩm gốm của làng, nghệ nhân Nguyễn Lành, 78 tuổi sôi nổi nói: “Nhờ chính quyền quan tâm khôi phục và chuyển hướng vào tuyến du lịch của thành phố mà làng nghề chúng tôi mới phục hồi như ri. Những người làm gốm như tôi nhờ đó cũng có cơ may thủ nghệ, giữ được nghề truyền thống của cha ông”.</span></i></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><span lang="VI" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial;"><i><span style="color: blue;"><a name="more"></a></span></i></span><span lang="VI" style="font-weight: normal;"><o:p></o:p></span></span></h2><h2 class="lead" style="font-stretch: normal; line-height: 18px; margin: 0px; padding-bottom: 10px; text-align: justify;"> <div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"> Làng gốm Thanh Hà (Thành phố Hội An, tỉnh Quảng <place style="text-indent: 0.5in;" w:st="on">Nam </place>) của cụ Lành nằm cách Đô thị cổ Hội An gần 3 cây số với lịch sử hình thành hơn 500 năm qua. Vốn dĩ theo chân những lưu dân Thanh Hóa Nam tiến thời Trịnh Nguyễn phân tranh, tổ tiên nghề gốm của làng đã dừng lại ở đây sinh cơ lập nghiệp.<o:p></o:p></span></span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Bằng sự kết hợp giữa kỹ thuật làm gốm xứ Bắc với phong thổ, tố chất đất Quảng, họ đã hình thành một làng nghề Thanh Hà với các sản phẩm phong phú, sắc sảo.<o:p></o:p></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRjUaM6SsDnAB_a9CXsPIMwaOAAXgPXRqLjp3CGDrcMYkCcNUTgq45Uez85GX10VXLiE3IU31aI4v_p8CkbIUhQW3O9msB4zmphTzd7syb0v8QX7fTO4mnt_Ptax23QerPOgvQvz1KvA/s1600/quang+nam-lang+gom+thanh+ha1.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjRjUaM6SsDnAB_a9CXsPIMwaOAAXgPXRqLjp3CGDrcMYkCcNUTgq45Uez85GX10VXLiE3IU31aI4v_p8CkbIUhQW3O9msB4zmphTzd7syb0v8QX7fTO4mnt_Ptax23QerPOgvQvz1KvA/s640/quang+nam-lang+gom+thanh+ha1.jpg" width="640" /></a></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Các sản phẩm của làng là gốm thô, nung không men với các chủng loại như con thổi, nồi, chậu, ấm, hũ, cối, trả, chum vại, bình hoa, chậu kiểng, chân đèn… nhờ tính đất nhẹ hơn hàng đất nung ở các nơi khác nên được nhiều người ưa chuộng. Những người thợ gốm Thanh Hà còn làm ra ngói âm dương, ngói móc để lợp và gạch để lát nền cho các ngôi nhà cổ ở Hội An và quanh vùng.<o:p></o:p></span></span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Tuy mang màu đỏ đặc trưng, nhưng tùy theo kỹ thuật, thời gian và nhiệt độ nung, gốm Thanh Hà có thể chuyển đổi sang màu hồng, hồng vàng hay gạch nâu và xám đen. Đây là những yếu tố làm phong phú chất liệu, màu sắc các sản phẩm gốm Thanh Hà xưa. Cộng hưởng thêm địa thế phía trước trông ra sông Thu Bồn nằm sát biển, bến sông thoáng rộng, thuận tiện cho thuyền bè vào ra, làng gốm Than Hà theo đó, từ thế kỷ 16, 17 đã trở thành một làng nghề thịnh đạt, sản phẩm được trao đổi, bán buôn khắp nơi. Các nghệ nhân gốm Thanh Hà cùng các nghệ nhân làng mộc Kim Bồng (Hội An) từng được các vua triều Nguyễn mời ra Huế để chế tác những sản phẩm phục vụ cho sinh hoạt cung đình, có người được phong quan tước, hàm Bát phẩm, Cửu phẩm.<o:p></o:p></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglRUSHkXkbdmelwGINe4bs6rFilC4TZOmkJ9rWYUvJlEulFxws-N-kiD0of1L_tyI60JefTpZqGYM_8lod8qbeGeMi4hwaxJWSvHeyXeIBlx4vDzjjwdy_Z6Hy-l2UaDus-cqvzIQ6yw/s1600/quang+nam-lang+gom+thanh+ha.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="474" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglRUSHkXkbdmelwGINe4bs6rFilC4TZOmkJ9rWYUvJlEulFxws-N-kiD0of1L_tyI60JefTpZqGYM_8lod8qbeGeMi4hwaxJWSvHeyXeIBlx4vDzjjwdy_Z6Hy-l2UaDus-cqvzIQ6yw/s640/quang+nam-lang+gom+thanh+ha.jpg" width="640" /></a></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Tuy nhiên, cùng với thời gian, sự phát triển của kinh tế xã hội, nghề gốm Thanh Hà sau những giai đoạn chiến tranh, biến động xã hội dần đã bị mai một. Nhiều nghệ nhân phải đổi nghề hoặc tha phương kiếm sống, tạm gác bỏ nghề cha truyền con nối bao năm.<o:p></o:p></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ySf_tnHOO9jP-tU4NMx1gucL5r8B6vmvzinFMd907tQ3FF0mm3o93_kv27h7Ur_6Or9blmz6D1G5_CivNYmtL4T00DHLbzvJTDvRfys_rizU05Ep7tFZ_fYzwMsW0-0mbaa6Rm0MCQ/s1600/quang+nam-lang+gom+thanh+ha2.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-ySf_tnHOO9jP-tU4NMx1gucL5r8B6vmvzinFMd907tQ3FF0mm3o93_kv27h7Ur_6Or9blmz6D1G5_CivNYmtL4T00DHLbzvJTDvRfys_rizU05Ep7tFZ_fYzwMsW0-0mbaa6Rm0MCQ/s640/quang+nam-lang+gom+thanh+ha2.jpg" width="640" /></a></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Rất may từ khi Hội An trở thành điểm phát triển du lịch rồi di sản văn hóa thế giới tại miền Trung, chính quyền và người dân nơi đây đã nhìn nhận lại thực trạng làng nghề để tiến đến phục hồi làng nghề truyền thống. Các nghệ nhân tâm huyết của làng gốm Thanh Hà theo đó cũng ra sức vực làng nghề sống dậy. Lò nung gốm Thanh Hà từng bước đỏ lửa quanh năm theo tiến độ phát triển văn hóa du lịch. Nghệ nhân Lê Trọng, một người khá tâm huyết với nghề nói: “Từ hướng phát triển du lịch làng nghề, bà con làng gốm chúng tôi không chỉ giữ được lửa, sống lại nghề truyền thống mà nhiều nghệ nhân, nhiều bạn trẻ còn sáng tạo ra các mẫu mã phục vụ trang trí cung cấp cho các công trình xây dựng mới”. Thực tế cho thấy hiện nay, làng gốm đã có thêm những sản phẩm mới như đèn lồng gốm đỏ, gạch hoa gốm, nhiều hình mẫu, con vật, phù điêu, mặt nạ… dùng để trang trí trên tường, hàng rào… được đông đảo khách hàng mua hoặc đặt làm.<o:p></o:p></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrnsFW_HVrrPqJHnGezQm7Ro-afpogbTqnfi5h9CPaVBjW4j8caXMF7YKtD5lCL_3tcb6iP5OTkX5JIN0VlwUbhWJ7R52izYmjft6Vu6HhMnQ3lZ411QFWrywWys30RUjUcKjKY8qXeQ/s1600/quang+nam-lang+gom+thanh+ha3.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrnsFW_HVrrPqJHnGezQm7Ro-afpogbTqnfi5h9CPaVBjW4j8caXMF7YKtD5lCL_3tcb6iP5OTkX5JIN0VlwUbhWJ7R52izYmjft6Vu6HhMnQ3lZ411QFWrywWys30RUjUcKjKY8qXeQ/s640/quang+nam-lang+gom+thanh+ha3.jpg" width="640" /></a></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Đến với làng gốm Thanh Hà hôm nay, những du khách gần xa sẽ được tiếp cận, làm quen với toàn bộ quy trình sản xuất các sản phẩm truyền thống. Chị Linda Jenne ( <place style="text-indent: 0.5in;" w:st="on"><placename w:st="on">Ire </placename>  <placetype w:st="on">Land </placetype></place>), một du khách nhận xét: “Vào đây, chỗ nào chúng tôi la liệt các sản phẩm gốm để xem, chụp hình, quay phim. Nhiều nhất là các con thổi đã thấy bày bán trước các Hội quán trong Phố cổ. Thú vị hơn, chúng tôi được tận mắt chứng kiến những thao tác điêu luyện từ đôi bàn tay của các nghệ nhân. Những thỏi đất sét vô hồn qua tay nhào nặn của người thợ bỗng trở thành những sản phẩm xinh xắn, đẹp mắt, tinh xảo và có hồn. Thật tuyệt vời”. Không chỉ được xem, mọi du khách còn có thể cùng ngồi vào bàn chuốt để nhào nặn ra những sản phẩm gốm đơn giản làm kỷ niệm. Vì thế, không có gì lạ khi đoàn du khách nào rời khỏi làng gốm Thanh Hà cũng lích kích mang theo đủ loại vật phẩm làm lưu niệm.<o:p></o:p></span></span></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKFjiG1rgx3okPzkYCnKTwWfr69i3iWn4poH59TEk9zkvs1UyYjWaKtQEp6O1ei3xKB8ZAnvhkAQInCEck492jWl1ZosMosaDk_wUAS8EWCIFkJESQZu_iKKyFCrNsfRtH-Wcanm8hig/s1600/quang+nam-lang+gom+thanh+ha5.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKFjiG1rgx3okPzkYCnKTwWfr69i3iWn4poH59TEk9zkvs1UyYjWaKtQEp6O1ei3xKB8ZAnvhkAQInCEck492jWl1ZosMosaDk_wUAS8EWCIFkJESQZu_iKKyFCrNsfRtH-Wcanm8hig/s640/quang+nam-lang+gom+thanh+ha5.jpg" width="640" /></a></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><br /></span></span></div><div style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 12pt 0in;"><span style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Cũng cần nói, những năm gần đây gốm Thanh Hà đã theo chân du khách và các nhà thiết kế mô túy nhà cổ lan tỏa đi khắp nơi trong nước và cả nước ngoài. Hình ảnh làng gốm cổ Quảng<country-region style="text-indent: 0.5in;" w:st="on">Nam </country-region>vì vậy càng vượt xa khung cảnh bình dị của mình để đóng góp vào tiến trình phát triển kinh tế và văn hóa du lịch của thành phố cổ Hội An và Việt <place style="text-indent: 0.5in;" w:st="on">Nam </place>.<o:p></o:p></span></span></div><div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 0in 0.1in 8pt; text-indent: 0.5in;"><br /></div><div class="MsoNormal" style="background-attachment: initial; background-clip: initial; background-color: white; background-image: initial; background-origin: initial; background-position: initial; background-repeat: initial; background-size: initial; margin: 0in 0.1in 8pt; text-indent: 0.5in;"><i><span lang="VI" style="font-weight: normal;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">                                Nguồn:Báo kinh tế hợp tác Việt <country-region w:st="on"><place w:st="on">Nam</place></country-region></span></span></i><span lang="VI" style="color: black;"><o:p></o:p></span></div></h2>

Làng Gốm Thanh Hà (Hội An- Quảng Nam)

Làng gốm Thanh Hà nằm ngay bên bờ sông Thu Bồn, thuộc địa bàn phường Thanh Hà, thành phố Hội An, cách khu phố cổ khoảng 2km về hướng tây. Đư...

Đọc thêm »

Kinh nghiệm du lịch bụi Cù Lao Chàm giá rẻ

<div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbd0D4yVOrf9mhk4sN9aDY-lXnVqaQ2rtYy7gJvb9sslnhHBJHIqPR_DcUrvpKomT3Ueup6Qqxf4lCJdlHAoJ3L7373gTDSPjPvmYrOY5WiBzigSMPJRUqTi89Rb3IBSR9pnvKjU0dV90/s1600/cu-lao-cham.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; clear: left; color: #5700da; float: left; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; margin-top: 0px; padding: 0px; position: relative; text-decoration: none; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" height="153" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbd0D4yVOrf9mhk4sN9aDY-lXnVqaQ2rtYy7gJvb9sslnhHBJHIqPR_DcUrvpKomT3Ueup6Qqxf4lCJdlHAoJ3L7373gTDSPjPvmYrOY5WiBzigSMPJRUqTi89Rb3IBSR9pnvKjU0dV90/s1600/cu-lao-cham.jpg" style="border: 1px solid rgba(0, 0, 0, 0.0980392); font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 5px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;" width="320" /></span></a><span style="background-color: white; color: blue; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><i><b>Nếu như có dịp đặt chân đến phố cổ Hội An và bỗng dưng lại thấy hứng thú muốn trải nghiệm một cảm giác du ngoạn thú vị hơn, bạn hãy thử làm một chuyến hành trình du lịch bụi ghé thăm hòn đảo Cù Lao Chàm hoang sơ được UNESCO công nhận là khu dự trữ sinh quyển của thế giới ngoài biển khơi cách Hội An tầm khoảng 18km. Với những bãi tắm đẹp nước trong, cát trắng mịn, phơi mình giữa vùng trời rộng lớn cùng một bầu không khí trong lành với chút yên bình không pha lẫn tạp âm ồn ào như thị thành chắc chắn sẽ khiến đến cảm thấy đến rồi chẳng muốn đi.</b></i></span></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; line-height: 20.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><div style="text-align: justify;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="color: blue; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b>Một vài thông tin mà chúng tôi chia sẻ với bạn dưới đây, hi vọng sẽ làm cho chuyến <span style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;">du lịch bụi, phượt Cù Lao Chàm</span> của bạn thêm phần trọn vẹn.</b></span></i><br /><a name="more"></a><br /><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="more"></a></span></div><div style="color: #333333;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><a href="https://www.blogger.com/null" name="more" style="border: 0px; color: #0083da; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></a><br /></span></div><h2 style="border: 0px; color: blue; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 15px 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Thời gian thích hợp để phượt Cù Lao Chàm</span></b></h2><div style="color: #333333; text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Đi Cù Lao Chàm có lẽ vui nhất là vào những tháng giáp hè kéo dài qua đến hết hè, khoảng thời gian từ khoảng tháng 3 đến tháng 8, vì lúc này, thời tiết Cù Lao Chàm dịu mát, nắng ấm, biển yên, lại trong xanh, rất thích hợp để ngâm mình dưới biển hoặc tham gia lặn ngắm san hô.</span></div></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Lời khuyên dành cho bạn là không nên đi vào những tháng cuối năm vì trời thường mưa bão, biển động, đảo gần như bị cô lập vào mùa này, thuyền bè không đi lại được, người dân cũng không vào được đất liền.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Nếu được, bạn có thể đi vào ngày rằm hàng tháng để kết hợp ngắm phố cổ Hội An và thưởng thực đặc sản ốc vú nàng Cù lao Chàm. Tháng 3 hoặc tháng 4 âm lịch đến Cù Lao Chàm bạn còn có thể tham gia vào Lễ giỗ tổ nghề lấy yến và Lễ hội cầu ngư ở nơi này.</span></span></div><h2 style="border: 0px; color: blue; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 15px 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Đến Cù Lao Chàm như thế nào?</span></b></h2><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Cù Lao Chàm là đảo nằm ngoài khơi, cách bờ biển cửa Đại, Hội An khoảng 18 km. Vì là một hòn đảo còn khá hoang sơ và du lịch chưa phát triển nhiều chính vì thế mà đến Cù Lao Chàm chỉ có thể sử dụng loại phương tiện đường thủy là cano hoặc tàu chợ.</span></span></div><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"></span></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div><div style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOhAXivDdXoeJ7mCJQiYGE9JmNJNG2vT7k3imgsmOHtvzNstkKzb65YCivt3RwyxqQhv2KyJKr3P6AWtXwsFvsAFJ3Kx0F4nvvJO3wf22RVK2CiEadO3yXwrULGEow1dCEK4Kh4eb1vXI/s1600/cu-lao-cham-1.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; color: #5700da; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 1em; padding: 0px; position: relative; text-decoration: none; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiOhAXivDdXoeJ7mCJQiYGE9JmNJNG2vT7k3imgsmOHtvzNstkKzb65YCivt3RwyxqQhv2KyJKr3P6AWtXwsFvsAFJ3Kx0F4nvvJO3wf22RVK2CiEadO3yXwrULGEow1dCEK4Kh4eb1vXI/s1600/cu-lao-cham-1.jpg" style="border: 1px solid rgba(0, 0, 0, 0.0980392); font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 5px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;" /></a></span></div></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Cano ra đến đảo thường chỉ mất khoảng 15 đến 20 phút, nhưng bù lại giá vé vận chuyển rất cao, tầm từ 150.000 đến khoảng dưới 200.000 đổ lại và thường xuất phát tại bến tàu Cửa Đại.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Còn nếu muốn tiết kiệm tối đa chi phí cho chuyến đi phượt thì bạn nên chọn đi tàu chợ, giá vé tầm 30.000 đến 50.000/ người. Bến tàu nằm ngay tại bến Bạch Đằng trong phố cổ Hội An và bến Cửa Đại. Với phương tiện này thì việc di chuyển của bạn phải mất tầm 1 tiếng đồng hồ, khá ngán cho những ai hay bị say sóng, thế nhưng bù lại bạn có thể thoải mái ngắm nhìn cảnh biển trời giao hòa với nhau tại đường chân trời và trải nghiệm cái thú lênh đênh theo từng con sóng vỗ vào mạn tàu.</span></span></div><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Đến Cù Lao Chàm, bạn có thể thuê xe máy ngay tại nhà nghỉ để vi vu dạo đảo và thuê thuyền ra biển để có thăm thú những nơi độc đáo như hang yền, bãi đá chồng, tham gia các hoạt động vui chơi trên biển như lặn ngắm san hồ, câu cá,…</span></span></div><h2 style="border: 0px; color: blue; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 15px 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Lưu trú tại Cù Lao Chàm?</span></b></h2><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Cù Lao Chàm là một điểm đến du lịch còn rất hoang sơ chính vì thế mà ở đây bạn sẽ không thể dễ dàng tìm được khách sạn như ở những điểm du lịch khác trên đến liền. Tuy nhiên bạn vẫn có thể lưu trú và qua đêm ở Cù Lao Chàm tại các nhà nghỉ tự phát của người dân, hay nói đúng hơn nó là một dạng homestay và hãy yên tâm vì giá cả khá mềm mà những tiện nghi cơ bản nhất đều có đủ, rất thích hợp dành cho những tay đi phượt. Hơn nữa các chủ nhà ở đây đều rất nhiệt tình, có người còn đi chợ giùm và nấu ăn cho bạn.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Homestay ở Cù Lao Chàm thường tập trung nhiều ở bãi Làng và bãi Hương. Bãi Làng là bến của tàu chậm, còn bãi Hương chủ yếu dành cho cano cập bến.</span></span></div><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Bãi Làng thì đông dân cư hơn, nhiều homestay và dịch vụ hơn so với bãi Hương. Tuy nhiên nếu ở bãi Hương thì bạn có thể mua hải sản rẻ và đa dạng hơn.</span></span></div><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">Các bạn có thể liên hệ với một số điện thoại dưới đây để tìm sự giúp đỡ trong việc tìm nơi nghỉ chân:</span><span style="line-height: 20.7999992370605px;"> </span></span></div><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">- Anh Nguyên: 0976 204279 (Anh Nguyên là một hướng dẫn viên du lịch tại đảo, nhà là quán cafe ở ngay cạnh Khu bảo tồn biển. Các bạn có thể liên hệ với anh Nguyên để nhờ đặt vé ca nô, đặt nhà nghỉ, thuê thuyền, thuê xe máy đi du lịch quanh đảo. Anh ấy rất nhiệt tình giúp đỡ và hỗ trợ các bạn)</span></span></div><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">- Em Tuyết: 0166 4175920</span></span></div><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">- Chị Hương: 0169 5845899</span></span></div><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">- Chị Tám: 01644 644760</span></span></div><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">- Chị Trang: 01677663110</span></span></div><br /> <div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Ngoài loại hình lưu trú kiểu homestay, đến với Cù Lao Chàm bạn cũng có thể qua đêm theo kiểu cắm trại rất thú vị. Điểm lý tưởng nhất để vui thú cắm trại qua đêm ở nơi này chính là bãi Bà Lê và bãi Xếp. Nếu là đi phượt, bạn hãy thử kiểu lưu trú thú vị này xem sao.</span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><h2 style="border: 0px; color: blue; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 15px 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Đến Cù Lao Chàm tham quan, chơi gì?</span></b></h2><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Không có nhiều nét đặc biệt và khách lạ so với những hòn đảo được mệnh danh là thiên dường nghỉ dưỡng có ở Việt Nam, thế nhưng Cù Lao Chàm lại thu hút khách du lịch có lẽ cũng bởi cái nét hoang sơ, thi vị, yên bình của rừng của biển và của cách sinh hoạt vô cùng gần gũi, thân thiện của người dân nơi đây - cái nơi vốn dĩ không có nhiều tác động của khói bụi hay sự công nghiệp hóa của một đô thị hiện đại. Du lịch bụi đến vùng đất còn nhiều nét hoang sơ và bí ẩn như Cù Lao Chàm chắc chắn sẽ cho bạn những khám phá và trải nghiệm rất thú vị.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></i><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><i style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Bảo tàng biển Cù Lao Chàm</span></b></i></i></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Ngay sau khi đặt chân lên bến cảng của Cù Lao Chàm bạn sẽ nhìn thấy biển hiệu Cù Lao Chàm kính chào quý khách, đây cũng là nhà bảo tàng biển. Tuy không rộng và hoành tráng như những bảo tàng khác từng thấy, nhưng đến đây bạn sẽ được thăm quan và nghe hướng dẫn viên thuyết minh giới thiệu về lịch sử hình thành của đảo, các phong tục, lễ hội,…và bạn sẽ bị cuốn theo những ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác về những điểu độc đáo có ở vùng biển này.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></b><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Giếng cổ Chăm</span></i></b></b></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Giếng cổ Chăm hay còn được gọi là Giếng Xóm Cấm nằm tại ngã ba con đường bêtông của khu dân cư xóm Cấm, cách 500m về phía Đông Bắc là di tích Tiền Sa Huỳnh Bãi Ông, cách di tích khảo cổ Bãi Làng 300m về hướng Tây Nam. Cấu trúc của giếng mang đặc trưng giống với nhiều kiểu giếng Chăm khác ở Hội An.</span></span></div><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"></span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; line-height: 20.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="position: relative; word-wrap: break-word;" /></span></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><div style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8VLgodJ09gEbTD1FVjAzZYmBt5tACmuxTJm5PiMcDMY_QwsCLfBOo1bCCa15yezcvuGFMYixU824LMCmLe8uXRX_agQSXHXEIvsEDyjEtndZrg_SfGCJk1_EOvaqAQWJdicipeE8E6Y4/s1600/gieng-co-cu-lao-cham.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; color: #5700da; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 1em; padding: 0px; position: relative; text-decoration: none; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8VLgodJ09gEbTD1FVjAzZYmBt5tACmuxTJm5PiMcDMY_QwsCLfBOo1bCCa15yezcvuGFMYixU824LMCmLe8uXRX_agQSXHXEIvsEDyjEtndZrg_SfGCJk1_EOvaqAQWJdicipeE8E6Y4/s1600/gieng-co-cu-lao-cham.jpg" style="border: 1px solid rgba(0, 0, 0, 0.0980392); font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 5px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;" /></a></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Giếng có kiểu hình ống tròn, thành giếng hình tròn, nền giếng hình vuông, ở mỗi góc có một trụ vuông. Lòng giếng xây gạch tô vữa vôi, được xây theo kiểu “vành khăn.". Trải qua quá trình sử dụng hàng trăm năm, người dân nơi đây đã cải tạo lại nền giếng và xây thêm gạch vữa ximăng lên thành giếng nên đã phần nào làm biến đổi cấu trúc.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Người dân tại thôn Bãi Làng cho biết Giếng Xóm Cấm là nguồn cung cấp nước dồi dào cho người dân trong khu vực. Điểm đặc biệt là nước của giếng này không bao giờ cạn, cho dù là vào mùa khô kiệt nhất.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Theo kinh nghiệm của người dân nơi đây thì nước Giếng Xóm Cấm cực kỳ hiệu nghiệm khi giải chứng bệnh say sóng. Nếu người nào đi từ đất liền ra Cù Lao chàm bị say sóng thì lấy nước Giếng Xóm Cấm nấu với lá rừng của Cù Lao Chàm (chỉ người dân địa phương mới nhận biết và thường hái loại lá này) thì uống vào là hết say sóng.</span></span></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Mặc dù chưa xác định được chính xác niên đại của giếng, song qua so sánh đối chiếu với các kiểu giếng Chăm khác ở Hội An và vùng lân cận cũng như thông tin từ các nguồn tư liệu cổ thì các nhà chuyên môn cho rằng Giếng Xóm Cấm có thể đã được xây dựng cách đây khoảng trên 200 năm.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></b><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Hệ thống các bãi biển ở Cù Lao Chàm</span></i></b></b></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Các bãi biển ở đây vốn thiên nhiên tạo hóa đã đẹp và người dân và chính quyền địa phương đã phát động các phong trào gìn giữ môi trường nên các bãi biển Cù Lao Chàm được gìn giữ sạch đẹp hơn, khách du lịch vì thế ngày càng kéo về đây đông hơn, các dịch vụ du lịch cũng hoàn thiện hơn.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Dọc theo bờ biển từ Tây Bắc xuống Đông Nam của Hòn Lao, Có các bãi biển như: Bãi Bắc (gồm 4 bãi nhỏ), Bãi Ông, Bãi Làng, Bãi Xếp (gồm 3 Bãi nhỏ), Bãi Chồng, Bãi Bìm, Bãi Hương. Các bãi biển có chiều dài từ 100m (Bãi Bắc) đến 700m (Bãi Hương); chiều rộng phổ biến là 20m.</span></span></div><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"></span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; line-height: 20.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="position: relative; word-wrap: break-word;" /></span></div><div class="separator" style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-stretch: inherit; line-height: 20.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPo3Iafgo95DTBEvs3iDsUHB8z4zkFhN-fTV3WFIM7Rxbm1AQrpBcjhm68y4ygYxx9sZA41Dccl4mKhrZRPTZsxEltrEjyjcjXwOlD3FBxFdkMO76DquHTYaVzLBZOEcG98nSxW0pAYoM/s1600/cu-lao-cham-bien.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; color: #5700da; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 1em; padding: 0px; position: relative; text-decoration: none; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPo3Iafgo95DTBEvs3iDsUHB8z4zkFhN-fTV3WFIM7Rxbm1AQrpBcjhm68y4ygYxx9sZA41Dccl4mKhrZRPTZsxEltrEjyjcjXwOlD3FBxFdkMO76DquHTYaVzLBZOEcG98nSxW0pAYoM/s1600/cu-lao-cham-bien.jpg" style="border: 1px solid rgba(0, 0, 0, 0.0980392); font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 5px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;" /></span></a></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Các bãi biển thoải với nền cát trắng mịn, sạch, nằm xen giữa các mỏm đá nhô ra tạo nên sự phong phú của địa tầng địa mạo. Ở Bãi Bắc, Bãi Chồng du khách sẽ gặp nhiều khối đá lớn được mài tròn tự nhiên hoặc nằm chồng lên nhau, tạo nên các hình ảnh gợi cảm mang tính biểu tượng sâu sắc.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Tại Bãi Bắc, trên nền đá mài mòn xuất hiện nhiều hang tự nhiên. Tại Bãi Ông, Bãi Làng, Bãi Hương do các thềm cát mở rộng tạo thành bãi cát rộng từ 40 - 50m. Dân cư khai phá những dải đất bồi hẹp, tạo thành một số ruộng bậc thang sản xuất lương thực, thực phẩm. Như thế nhờ thiên nhiên tạo hóa và nhân tạo nên Cù Lao Chàm chứa nhiều cảnh đẹp tuy dung dị hoang sơ nhưng đầy gợi cảm.</span></span></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Biển Cù lao Chàm trong xanh có thể nhìn thấy đáy sâu hàng chục mét. Làn nước trong vắt ấy như mời gọi ta xuống vẫy vùng trong làn nước mát, rồi phơi mình trên những bãi cát mịn trắng au au sạch sẽ.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></b><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Đảo Yến</span></i></b></b></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Nguời ta thường quen thuộc với câu nói Khánh Hòa là xứ trầm biển yến, nhưng còn có một nơi khác nữa của miền Trung là nơi tập trung sinh sống rất nhiều loài chim và được mệnh danh như một thiên đường, đó chính là Cù Lao Chàm.</span></span></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Có thể nói, Cù lao Chàm là nơi duy nhất của tỉnh Quảng Nam có loài chim Yến hàng - thuộc phân giống Yến hông xám bộ Yến Apdiformes. Loài yến có vóc dáng chỉ nhỏ bằng chim sẻ, hông và bụng màu xám, toàn thân nâu đen; cánh dài, vuốt nhọn, bay rất khoẻ, đuôi ngắn, chẻ đôi; mỏ ngắn, dẹp, có thể há rất rộng.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Hang Yến ở Cù Lao Chàm tập trung Hòn Khô( mẹ), hòn Lao, hòn Tai,hòn Tò Vò... nhưng có lẽ nhiều nhất là ở các vách đá thẳng đứng ở Hòn Lao. Thuê một chiếc tàu đi tham quan biển, bạn sẽ có dịp tận mắt nhìn thấy những khe đá nứt thẳng đứng, có đáy ngập nước biển và gió mạnh, từng đàn chim yến về làm tổ và đẻ trứng, một cảm giác vô cùng thích thú và khó diễn tả thành lời.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></b><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Miếu tổ Nghề Yến</span></i></b></b></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">Miếu tổ nghề Yến nằm ở Bãi Hương - Hòn Lao - Cù Lao Chàm. Miếu Tổ nghề Yến được xây dựng hoàn chỉnh vào khoảng đầu thế kỷ 19 để thờ Tổ nghề Yến và các vị thần bảo hộ nghề Yên. Hàng năm vào ngày 10/3 âm lịch, cư dân và những người làm nghề khai thác yến tổ chức cúng rất linh đình để chuẩn bị cho mùa vụ khai thác mới</span><span style="line-height: 20.7999992370605px;"> </span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Trên bàn thờ, ngoài các bài vị của những bậc tiền bối khai sáng nghề yến sào là các vị thần liên quan đến sông biển. Trên tường bên hữu có tấm bia đá ghi công đức của các chư phái tộc và ca tụng vẻ núi non kỳ vĩ của Cù Lao Chàm.</span></span></div><br /><div style="text-align: justify;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Chợ Tân Hiệp</span></i></b></b></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Đến du lịch Cù Lao Chàm, du khách không thể không ghé qua Chợ Tân Hiệp (nhiều khách du lịch gọi là Chợ Cù Lao Chàm). Chợ Tân Hiệp bán các đặc sản rừng, biển và quà lưu niệm, nằm ngay bên trong chân cầu tàu du lịch, kề bên bến cá Bãi Làng. Tuy là “chợ” nhưng lại thiếu hẳn những âm thanh ồn ào quen thuộc. Chỉ có những bước chân di chuyển rất chậm, để ngắm nghía, để sờ nắm và để ngã giá với giọng vừa đủ nghe. Nếu muốn, khách phương xa cũng có thể ướm thử chuỗi hạt làm từ vỏ sò, thử hơi với chiếc tù và vỏ ốc hoặc giải nhiệt miễn phí với một cốc nước lá lao thơm lừng, ngọt lịm…</span></span></div><br /><div style="text-align: justify;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Chùa cổ Hải Tạng</span></i></b></b></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Chùa cổ Hải Tạng - Cù Lao Chàm là công trình kiến trúc tôn giáo tín ngưỡng thờ Phật kết hợp thờ thánh thần nhằm đáp ứng nhu cầu tín ngưỡng của ngư dân trên đảo Cù Lao Chàm nói riêng và cho thương thuyền các nước ghé vào hành lễ cúng kính tín ngưỡng Phật giáo với cầu mong được phù hộ trên con đường làm ăn, buôn bán của họ.</span></span></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Chùa được xây dừng vào năm Cảnh Hưng thứ 19 (1758) ở vị trí cách nơi này khoản 200m về phía bắc vì do bão làm hư hại nặng nề, để thuận tiện cho các tín đồ đến hành lễ Chùa được xây dựng vào năm Cảnh Hưng thứ 19 (1758) ở vị trí cách nơi này khoảng 200m về hướng đông bắc, sau vì do bão làm hư hại nặng và để thuận tiện cho các tín đồ đến hành lễ nên vào năm Tự Đức nguyên niên (1848) Chùa được dời về vị trí hiện nay và tiếp tục được tôn tạo khang trang hơn.</span></span></div><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"></span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; line-height: 20.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="position: relative; word-wrap: break-word;" /></span></div><div class="separator" style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-stretch: inherit; line-height: 20.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixa6RZNQsD3_fRiEmhwaHSDyP8N7-n_PaiMmbo41iXB7402u9chanPNU53ah87m0hWfeAdNinkRySBdqyfwXIXbTr5LJ1tk7qOqZj9vbk-eT3SZY3Mxw0vohFZl0teUxAZcA6RI52-ICw/s1600/chua-co-hai-tang.jpeg" imageanchor="1" style="border: 0px; color: #5700da; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 1em; padding: 0px; position: relative; text-decoration: none; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEixa6RZNQsD3_fRiEmhwaHSDyP8N7-n_PaiMmbo41iXB7402u9chanPNU53ah87m0hWfeAdNinkRySBdqyfwXIXbTr5LJ1tk7qOqZj9vbk-eT3SZY3Mxw0vohFZl0teUxAZcA6RI52-ICw/s1600/chua-co-hai-tang.jpeg" style="border: 1px solid rgba(0, 0, 0, 0.0980392); font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 5px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;" /></span></a></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Nội thất chùa lộng lẫy nhờ hệ thống hoành phi, câu đối sơn son thếp vàng, uy nghiêm, lớp lang huyền ảo thiêng liêng nhờ hệ thống tượng thờ đồ sộ trên những bàn hương án tả hữu, trước sau như những mạch tiếp nối huyền bí thẳm sâu trong khung cảnh đường bệ đầy màu sắc. Nổi bật là bộ Tam thế Phật bằng hợp chất gồm 3 tượng. Kế đến là tượng Thích Ca ngồi trên đài sen…</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">Đến tham quan ngôi chùa cổ này, bạn không chỉ được chiêm ngưỡng một lối kiến trúc cổ xưa mà còn được nghe kể về những truyền thuyết hay gắn liền với ngôi chùa này.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Bên cạnh những thắng cảnh đẹp, Cù Lao Chàm còn hấp dẫn du khách bởi những hoạt động giải trí thú vị trên biển như lặn biển ngắm san hô, theo thuyền đi câu cá đêm,…Nếu đến Cù Lao Chàm mà không trải nghiệm những thú vui này thì chuyến đi mất đết đôi ba phần ý nghĩa và trọn vẹn.</span></span></div><h2 style="border: 0px; color: blue; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 15px 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Ẩm thực – đặc sản Cù Lao Chàm</span></b></h2><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></i><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><i style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mực một nắng</span></b></i></i></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Mực một nắng Cù Lao Chàm khá đa dạng với nhiều loại: mực lá, mực ống, mực tuộc, mực ghim... nhưng có lẽ ngon nhất vẫn là loại mực ống. Người ta chọn những con mực vừa mang từ biển về hãy còn tươi rói, sau đó chỉ phơi duy nhất một lần nắng giòn để cho bay bớt mùi tanh, mực còn ở dạng tái nên khi thưởng thức vẫn cảm nhận được độ tươi ngon của mực</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Thường mực một nắng được khách du lịch chọn mua và nướng tại chỗ, thưởng thức ngay trên bãi biển Cù Lao Chàm lồng lộng gió. Mực một nắng tuy chế biến không khó nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, phải nướng kỹ trên lửa than Khi mực chuyển sang màu vàng, mùi thơm bốc lên nưng nức hai cánh mũi là lúc mực vừa chín tới. Mùa câu mực ở Cù lao Chàm diễn ra từ tháng 2-5 âm lịch nhưng đặc sản mực một nắng thì bạn có thể mua quanh năm.</span></span></div><br /><div style="text-align: justify;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Cua đá</span></i></b></b></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></b><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Cua Đá là một món ngon dân dã của xứ đảo Cù Lao mà ai từng đến đây cũng mong được nếm thử. Cua có vị thịt ngọt, thanh không phảng phất vị tanh thường thấy của động vật miền biển, lại thêm phần dai hơn thịt cua đồng, cua biển. Do cua đá ăn các loại cỏ cây trên núi, nên thịt cua nồng một mùi cây rừng, thơm đến lạ.</span></span></div><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Cái độc chiêu nhất khi thưởng thức cua đá, đó là hương thơm kỳ lạ. Giở ngược cái mai cua, túm mấy chân xé một đường, con cua mới luộc còn hơi nóng, phả làn khói nhẹ từ phần thịt nằm dưới mai cua, xông lên mũi phảng phất đâu đó chút the the, cay cay mùi thảo dược, đem lại cho người ăn cảm giác cứ như đang hít hơi của nồi xông giải cảm. </span></span></div><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"></span></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div><div style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> <a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8sPcQCH-BVDffu8tYOC36ma09NqXrCMPYwaJMqq6Cd_8ocKQEJJOxOwcYK884mf5rtyxEWy_uws_wL7RH1xqTugKuV-4UHgqSVd5nCOsVvYgq4HrcTxpnQHr60_qBOKbY8VzB2hXAKAQ/s1600/Cua-da-cu-lao-cham.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; color: #5700da; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 1em; padding: 0px; position: relative; text-decoration: none; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8sPcQCH-BVDffu8tYOC36ma09NqXrCMPYwaJMqq6Cd_8ocKQEJJOxOwcYK884mf5rtyxEWy_uws_wL7RH1xqTugKuV-4UHgqSVd5nCOsVvYgq4HrcTxpnQHr60_qBOKbY8VzB2hXAKAQ/s1600/Cua-da-cu-lao-cham.jpg" style="border: 1px solid rgba(0, 0, 0, 0.0980392); font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 5px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;" /></a></span></div></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Dân đảo ai cũng nói cua đá là một vị thuốc, hỏi kỹ thuốc trị bệnh gì thì… không ai rõ, nhưng chỉ biết ăn vào vừa ngon vừa lạ miệng, tinh thần thấy sảng khoái, cộng thêm cái hiu hiu của gió biển hoà cùng cảnh vật trời mây sóng nước, khiến cho cái thi vị trong từng miếng thịt cua xứ cù lao càng tăng lên bội phần. Chẳng thế mà cua đá từ lâu đã trở thành “ngôi sao” của ẩm thực ở cù lao Chàm, nên dù chỉ cách Hội An nửa giờ đi biển, con cua đá cũng không đủ nhiều để vào được bờ, cung cấp cho hằng hà sa số những lữ khách ngày ngày du ngoạn miền Hội An, Cửa Đại.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></i><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><i style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Ốc vú nàng</span></b></i></i></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><i style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></i><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="line-height: 20.7999992370605px;">Nên ra đảo Cù Lao vào ngày trăng tròn để thưởng thức những món ăn được chế biến từ ốc vú nàng. Bởi đơn giản vào mùa trăng tròn ốc vú nàng mới xuất hiện nhiều. Không phổ biến như ở Côn Đảo, Phú Quý… ốc vú nàng Cù Lao Chàm lại là đặc sản lạ tai, lạ mắt đối với nhiều du khách. Chỉ với tên gọi thôi, loài ốc độc đáo này đã khiến nhiều người muốn tò mò, tìm hiểu.</span><span style="line-height: 20.7999992370605px;"> </span></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Vì số lượng có hạn, nên dân bắt ốc chuyên nghiệp phải ngâm mình dưới nước hàng giờ, dùng đèn soi rọi vào tận kẽ đá, dùng mũi dao nhọn tách từng con ốc đang bám chặt vào thành đá. Thưởng thức từng con ốc giòn giòn, ngòn ngọt mới hiểu hết kỳ công của người đi bắt ốc. Người dân xứ biển có thể chế biến ốc vú nàng thành nhiều món như luộc, nướng hay làm gỏi. Cái hương vị giòn giòn, dai dai, vừa ăn lại lạ lạ miệng sẽ khiến bạn khó mà quên được.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"></b><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Bào ngư</span></i></b></b></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Bào ngư Cù Lao Chàm là một loại ốc cực hiếm, được biết đến với nhiều tên gọi như ốc cửu không (do có 9 lỗ trống) hay hải nhĩ (do có hình dạng giống cái tai). Bào ngư được khách du lịch đến Cù Lao Chàm rất yêu thích. Loài ốc này bám vào những tảng đá ngầm san hô ở vùng nước biển có độ mặn cao, sóng gió vì vậy rất khó bị phát hiện. Để bắt được bào ngư Cù Lao Chàm, ngư dân có kinh nghiệm phải lặn sâu xuống biển và khó khăn lắm mới tách chúng ra khỏi những tảng đá.</span></span></div><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"></span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; line-height: 20.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="position: relative; word-wrap: break-word;" /></span></div><div class="separator" style="background-color: white; border: 0px; clear: both; color: #333333; font-stretch: inherit; line-height: 20.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpZe8KHDBzlK3DiSYIyuLdh-LOkP6qbehe9r0SCmkpylmT8KXfA6FeGStgjFIjaV6vFO5BhiRld7UuFwMKbQ0cCZuHaj7hbs1TONI_BZnqUKEsbsge7P6dWByxZap6RfL8j-J1hdb6uM0/s1600/bao-ngu.jpg" imageanchor="1" style="border: 0px; color: #5700da; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 1em; padding: 0px; position: relative; text-decoration: none; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpZe8KHDBzlK3DiSYIyuLdh-LOkP6qbehe9r0SCmkpylmT8KXfA6FeGStgjFIjaV6vFO5BhiRld7UuFwMKbQ0cCZuHaj7hbs1TONI_BZnqUKEsbsge7P6dWByxZap6RfL8j-J1hdb6uM0/s1600/bao-ngu.jpg" style="border: 1px solid rgba(0, 0, 0, 0.0980392); font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 5px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;" /></span></a></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Thịt bào ngư giòn, có mùi vị thơm. Các món từ bào ngư nếu biết cách kết hợp với các gia vị sẽ tạo nên những món ăn vô cùng hấp dẫn mà không loại hải sản nào sánh được. Bào ngư tươi có thể chế biến thành nhiều món ăn như luộc, hấp, xào tùy theo từng khẩu vị của thực khách. Nhiều người ưa món bào ngư luộc với gừng. Để bề mặt thịt bào ngư sau khi luộc không bị rút lại và xuất hiện các vết nứt phải bỏ bào ngư vào nồi khi nước gừng hơi nóng. Bào ngư luộc chấm muối tiêu chanh, thịt sẽ béo ngọt, ăn vào cảm giác lạ miệng, rất đặc biệt so với những loại hải sản khác.</span></span></div><br /><div style="text-align: justify;"><b style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Rau rừng</span></i></b></b></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Rau rừng Cù Lao Chàm tập hợp gồm 16 loại cây lá rừng mang hương vị của thuốc nam. Rau rừng ở đây thường mọc hoang ở các chân núi, khá phong phú về chủng loại: rau dớn, rau sân, rau lủi, mã đề… Đầu hạ là vào mùa chính thu hoạch rau rừng của đảo này. Đơn giản nhất là luộc rau rồi chấm với chén nước mắm dầm ớt tỏi. Qúy khách có thể thấm tháo được mùi của các loại rau hòa quyện lại với nhau tạo thành một mùi thơm rất là đặc biệt và mang đặc trưng riêng của rau rừng Cù Lao Chàm.</span></span></div><br /><div style="text-align: justify;"><i style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><i style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Bánh ít lá gai</span></b></i></i></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Thuở ban đầu, bánh ít lá gai Cù Lao Chàm chỉ xuất hiện trong dịp lễ, tết truyền thống. Nhưng nhờ hương vị thơm ngon, bánh ít lá gai Cù Lao Chàm thành thương hiệu riêng, nổi tiếng và không biết tự bao giờ, bánh ít là gai nơi biển đảo Cù Lao Chàm đã trở thành hương vị khó quên với nhiều du khách mỗi lần ghé thăm.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Để cho ra đời một chiếc bánh ít lá gai ngon phải trải qua rất nhiều công đoạn, đòi hỏi người làm bánh phải khéo léo và tỉ mỉ. Riêng tại vùng đảo Cù Lao Chàm quy trình làm bánh rất riêng, khó có thể nhầm lẫn. Đầu tiên chọn loại lá gai tươi. Người nấu bánh phải vào tận rừng trên đảo để tìm bằng được những gùi lá gai xanh đậm. Lá đem về xé làm hai, tước bỏ xơ, sống lá, rửa sạch, luộc cho lá mềm nhừ rồi vớt ra để nguội, vẩy cho thật ráo nước. Cho vào cối hoặc máy nghiền từng ít một, giã cho lá nhuyễn mịn. Công đoạn tiếp theo là quết bột bằng cách trộn đều bột nếp (loại bột nếp lúa mới, vừa thơm vừa dẻo) sau đó quết hỗn hợp bột với lá gai đã giã mịn. Khâu quết bột quyết định bánh có ngon hay không. Phải quết thật kỹ, nếu không hỗn hợp bột sẽ bị lợn cợn làm bánh không mịn. Sau khi quết, trộn đều nước đường tỉ lệ vừa ăn với hỗn hợp bột và lá gai, nhồi kỹ lần nữa cho thật mịn bóng.</span></span></div><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"></span></div><div style="background-color: white; border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; line-height: 20.7999992370605px; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br style="position: relative; word-wrap: break-word;" /></span></div><div style="background-color: white; border: 0px; font-stretch: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><div style="border: 0px; color: #333333; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"> <img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGLSBaefkw-bt9lTpGsJM_JAQYFK-WZkiV_Phu5KuFyMRNrIbhZtrrCZbDUSFa4WUUjrHNNUAWmST-wA2bXPX1mowSqyLB6lAfOj1lEpyYySVC7HtfVXyNGFgRMN-i0GFhDNF3x2UuR3I/s1600/banh-it-cu-lao-cham.jpg" style="border: 1px solid rgba(0, 0, 0, 0.0980392); font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; height: auto; line-height: inherit; margin: 0px; max-width: 100%; padding: 5px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;" /></span></div><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;"><br /></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Riêng phần nhân bánh làm bằng đậu xanh được hấp chín, giã nhuyễn mịn trộn với ít đường. Tuy nhiên, để có được chiếc bánh ít ngon và đạt hạng như ở vùng đảo Cù Lao Chàm, phần nhân bánh không chỉ thuần túy làm bằng đậu xanh mà còn trộn chung với dừa nạo sợi trụng qua nước sôi để ráo và không quên nhỏ thêm vài giọt dầu hoa bưởi. Cuối cùng là gói và mang bánh đi hấp. Người ta chọn lá gói bánh ít là lá chuối chát (chuối hột), không dùng lá chuối khác. Người gói bánh phải đảm bảo bánh gói cho nhanh, cho khéo. Từng cục bột được dàn mỏng, cho nhân vào, vo tròn. Lót từ hai đến ba miếng lá chuối xếp mí lên nhau, thoa lên mặt lá trong cùng ít dầu ăn rồi đặt viên bánh vào giữa. Chỉ cần vài ba động tác khéo léo từ đôi bàn tay người thợ là đã có những chiếc bánh ít lá gai hình tam giác, hình tháp xinh xắn.</span></span></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Bánh gói xong mang đi hấp cách thủy trong nồi nước sôi để lửa lớn. Khâu hấp bánh tưởng đơn giản nhưng cũng khá kỳ công và quyết định chất lượng bánh. Bánh phải xếp thưa, không quá hai chồng để dễ chín đều. Hấp đúng 30 phút sau khi nước sôi là được. Nhanh tay lấy bánh ra, để chỗ thoáng gió cho lá mau ráo.</span></span></div><br /><div style="text-align: justify;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; line-height: 20.7999992370605px;">Từ lâu, bánh ít lá gai là niềm tự hào của người dân nơi phố cổ Hội An. Người con xa quê trên mỗi bước đường cứ nhớ hoài mùi hương gạo nếp, hương lá gai phảng phất trong từng chiếc bánh ít nhỏ nhắn. Mỗi du khách khi đến Hội An cũng tìm đường vượt sóng đến được đảo Cù Lao Chàm để tha hồ thưởng thức những chiếc bánh ít hay tận mắt chứng kiến cách làm bánh rồi mua về làm quà cho người thân.</span></span></div><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: #333333; line-height: 20.7999992370605px;"></span><br /></span><br /><div style="text-align: justify;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;"><br /></span></div><h2 style="border: 0px; color: blue; font-stretch: normal; line-height: normal; margin: 15px 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><b style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; line-height: inherit; margin: 0px; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">Một vài lưu ý khi du lịch bụi Cù Lao Chàm</span></b></h2><ul style="border: 0px; color: #333333; font-size: inherit; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; list-style-image: initial; list-style-position: outside; margin: 1.5em 0px 1.5em 3em; padding: 0px; position: relative; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><li style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0.5em 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Không sử dụng bất cứ loại túi Nylon nào khi lên tham quan đảo Cù Lao Chàm.</span></li><li style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0.5em 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Khi tham quan lặn ngắm san hô không được phép bẻ hoặc mang san hô tại khu vực cấm trên đảo Cù Lao Chàm về đất liền.</span></li><li style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0.5em 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Nên mang theo hành lý nhỏ gọn, quần áo nhẹ, thoải mái, đồ tắm và trang bị các vật dụng đi biển như mũ, dép bệt, kính. Nếu có ý định cắm trại qua đêm thì nên mang theo thuốc trị côn trùng</span></li><li style="border: 0px; font-stretch: inherit; font-style: inherit; font-variant: inherit; font-weight: inherit; line-height: inherit; margin: 0.5em 0px; padding: 0px; position: relative; text-align: justify; vertical-align: baseline; word-wrap: break-word;"><span style="font-family: Helvetica Neue, Arial, Helvetica, sans-serif;">Mang đầy đủ giấy tờ tùy thân để tiện cho việc thuê tàu, thuê xe máy; và cũng nên mang theo thuốc chống chóng say sóng, đau bụng,…</span></li></ul></div>

Kinh nghiệm du lịch bụi Cù Lao Chàm giá rẻ

Nếu như có dịp đặt chân đến phố cổ Hội An và bỗng dưng lại thấy hứng thú muốn trải nghiệm một cảm giác du ngoạn thú vị hơn, bạn hãy thử làm ...

Đọc thêm »